Med nejasného původu má v Česku zmizet z obchodů. Podle nových pravidel musí být nově přímo na etiketě vypsané konkrétní státy, ze kterých med pochází. Dosud přitom stačilo obecné označení, že jde o směs medů ze zemí Evropské unie nebo ze zemí mimo ni.
Změna se týká i medů, které vznikají smícháním z několika zemí. U takových produktů musí být na obalu uvedeno také procentické zastoupení jednotlivých zemí, a to v sestupném pořadí. Spotřebitel tak má vidět například to, že daný med je ze 40 procent z Mexika a z 30 procent z Argentiny.
Hlavním cílem nového značení je omezit falšování medu. Díky konkrétnímu uvedení země původu by mělo být obtížnější vydávat med nejasného nebo levného původu za kvalitní produkt. Profesní organizace včelařů proto změnu vítají.
Česko je v produkci medu zhruba ze 70 procent soběstačné. Čeští včelaři ho podle dostupných údajů vyprodukují přes pět tisíc tun ročně, dalších zhruba šest tisíc tun se do tuzemska dováží. Nejvíce medu se do zemí Evropské unie dostává z Číny, Ukrajiny a Argentiny.
Nová pravidla se nedotknou okamžitě veškerého zboží na pultech. Zásoby medu se starými etiketami mohou obchodníci doprodat, nově dodávané zboží už ale musí nést označení podle nových požadavků. Změnu vítají jak obchodníci, tak spotřebitelé, kteří dříve často nevěděli, odkud med na pultech pochází.
Mezi výrobce, kterých se nové značení týká, patří i menší včelaři. Jiří Uhlíř z Drahova na Olomoucku má dvacet včelstev a svůj med prodává lidem přímo ze dvora, nově si k tomu založil i e-shop. Letošní med, který právě začíná stáčet, už bude mít na sklenicích nové značení s uvedením země původu.