隨著芒果的產季到來，台灣有不少餐廳紛紛把芒果搬上了吃到飽的餐檯。除了火鍋店之外，就連牛排店也把當季的愛文芒果和金黃芒果，加進了自助吧裡面，讓喜歡吃芒果的顧客可以大快朵頤一番。
在一家連鎖牛排店裡，業者推出了現切的金黃芒果，還準備了一整顆的愛文芒果，讓顧客可以盡情享用。為了方便食用，店家還事先把整顆芒果的果皮稍微劃開，顧客拿了之後，就能比較輕鬆地剝開來吃。
切好的芒果一放上吧台，往往撐不了太久。一旦用餐的人潮湧入，滿滿一大盤的芒果幾乎一下子就被掃光，店家甚至得出動三名店員輪番補貨，就怕補得不夠快，跟不上顧客的需求。
業者也坦言，能夠這樣大方供應，關鍵就在於芒果的價格其實相當便宜。以近來的行情來看，一顆大約只要三十到三十五元，這樣算下來，所花的工錢恐怕還比水果本身來得更貴。
即便如此，店家供應的數量仍然相當可觀。據業者表示，一整天下來，大概會供應三十到四十批，換算下來大約是三百到四百顆芒果，足以讓上門的顧客實現所謂的「芒果自由」。
不過，整顆的愛文芒果雖然吃起來豪邁，卻得先慢慢剝皮才能大口享用。金黃色的果肉一口接著一口，香甜的滋味在嘴裡化開，只是一邊吃也難免一邊滴汁，連嘴角都容易沾得到處都是。
也因此，對於要吃切好的、還是整顆的芒果，消費者各有各的偏好，一邊是講求方便的「方便派」，一邊是大口啃食的「豪邁派」。除了這家牛排店之外，也有火鍋店在餐點供應區擺出整顆芒果，同樣讓顧客吃得過癮。