到餐廳吃個鬆餅，原本是件愜意的事，沒想到台中一名男子卻因此吃出了問題。他在用餐時，把鬆餅附上的白色粉末當成糖粉撒下去吃，沒想到入口後味道不對勁，一查才驚覺，這碗白色粉末根本不是糖粉，而是小蘇打粉，男子吃下之後身體出現不適，最後還被緊急送醫。
據了解，這起事件發生在台中新光三越裡的我家廚房。當時這名男子到店裡用餐，點了一份鬆餅來享用。店家送上的，是一份剛烤好、熱騰騰的鬆餅，而隨著鬆餅一起附上的，還有一小碗白色的粉末，讓顧客可以依照自己的喜好，想撒多少就撒多少。
看到這碗白色的粉末，男子很自然地就以為，這應該是用來搭配鬆餅、增加甜味的糖粉。於是他就像一般人吃鬆餅一樣，把這碗白色的粉末撒在了鬆餅上面，接著便一口咬了下去，準備好好享受這份甜點。
然而，這一口吃下去，男子卻立刻覺得不太對勁。原本以為會是甜甜的滋味，實際吃起來的味道卻怪怪的，完全不是糖粉應有的口感。經過進一步的確認，男子這才發現，原來這碗他當成糖粉撒下去的白色粉末，根本就不是糖粉，而是小蘇打粉。
把小蘇打粉當成糖粉大量撒下、吃下肚之後，男子的身體也跟著出現了狀況。據了解，他在食用之後，陸續出現了嘔吐、頭暈以及腹痛等等的不適症狀，整個人相當難受，情況看起來並不樂觀，現場人員也趕緊協助處理。
由於男子的身體狀況不佳，現場最後也趕緊叫了救護車前來。救護人員趕到了新光三越台中店的後門，將這名身體不適的男子緊急送上救護車，火速送往醫院進行救治，希望能盡快緩解他的不適症狀。
對於這起事件，業者也出面發出了聲明。業者表示，公司已經主動陪同這名男子前往就醫，並說明原來是在製作鬆餅的過程當中，店員誤將製作焦糖脆餅用的食用級小蘇打粉，當成了糖粉，才會發生這起誤食的狀況。業者坦承備餐過程出現疏失，目前公司內部也已經啟動調查，要釐清原料管理的問題，避免類似情況再度發生。原本開心想吃份甜點卻吃到送醫，這起事件也再次凸顯出餐飲業者在原料管理與備餐流程上，必須要更加謹慎小心。