Inspectorii ANPC au descoperit peste 120 de tone de legume cu pesticide în zona București-Ilfov, o cantitate uriașă care a ajuns pe piață în pofida documentelor care indicau altceva. Descoperirea ridică din nou semne de întrebare privind siguranța alimentelor pe care românii le cumpără zi de zi.
Potrivit autorităților, marfa provenea dintr-un stat din afara Uniunii Europene, iar în acte scria că legumele nu conțin pesticide. În realitate, însă, ele conțineau mai multe niveluri de pesticide, în unele cazuri peste limita admisă, ceea ce a declanșat controalele.
Cele peste 120 de tone de legume au fost găsite pe o singură platformă de comercializare angro, ceea ce arată volumul mare despre care vorbim. În urma verificărilor, comercianților le-au fost aplicate amenzi în valoare de peste 80.000 de lei.
Dincolo de sancțiuni, problema reală rămâne efectul asupra sănătății consumatorilor. Medicii avertizează că pesticidele sunt substanțe cu efect cumulativ, ceea ce înseamnă că expunerea constantă la ele duce la o acumulare în organism de-a lungul timpului.
Această expunere cronică este asociată cu o serie întreagă de complicații. Specialiștii vorbesc despre boli neurologice degenerative, dar și despre anumite forme de cancer, precum cancerele hematologice, leucemiile și limfoamele, ori cancerele mucoasei digestive, de la cel gastric până la cel hepatic sau pancreatic.
Problema, explică medicii, este că efectele nu se văd imediat, ci se manifestă pe parcursul vieții. Tocmai de aceea este foarte greu de stabilit o legătură directă, de cauzalitate, între expunerea cronică la pesticide, metale grele și alte substanțe toxice și bolile care apar peste ani de zile.
Recomandarea medicilor este clară și fermă: reducerea pe cât posibil a nivelului de pesticide scade riscul de a dezvolta boli cronice și diferite forme de cancer. De aceea, spun specialiștii, este esențial ca autoritățile să intensifice controalele, pentru a se asigura că populația nu este expusă unor astfel de produse.