Zucca, Piemonte e due sagre che raccontano l'autunno

Il 3 e il 4 ottobre 2026 Piozzo festeggia in grande: la 33ª Fiera della Zucca porta in piazza oltre 600 varietà di questo ortaggio, un vero arcobaleno di forme e colori che trasforma il borgo langhiano in un museo a cielo aperto. Non è solo una festa gastronomica, ma un’occasione per scoprire la biodiversità di una stagione che qui, nel cuore delle Langhe, diventa protagonista assoluta.

Pochi giorni dopo, dal 10 al 13 ottobre, la scena si sposta a Valchiusa, nel Torinese. Qui la Sagra della Zucca, arrivata alla 18ª edizione, propone un’esperienza più intima e familiare, con mercatini artigianali e laboratori per i bambini. Due appuntamenti diversi, ma accomunati dalla stessa idea: celebrare la zucca come simbolo dell’autunno e del territorio.

Un’eredità che diventa nazionale

A Piozzo quest’anno si festeggia un traguardo importante: dopo oltre trent’anni di storia, la fiera ottiene il riconoscimento ufficiale di Fiera Nazionale. Un titolo che non è solo una formalità, ma un riconoscimento del valore culturale e gastronomico di un evento che da decenni attira visitatori da tutta Italia.

La manifestazione si apre con un’esposizione che lascia senza fiato: più di 600 varietà di zucche, alcune giganti, altre minuscole, tutte diverse per forma, dimensione e colore. È una celebrazione della biodiversità, un promemoria che dietro un ortaggio apparentemente semplice si nasconde un mondo di varietà e tradizioni.

Gusto e tradizione al centro della festa

La zucca non è solo da guardare: a Piozzo si mangia. Risotti cremosi, dolci soffici, street food creativo e tante altre specialità a base di questo ortaggio raccontano la cucina piemontese in tutte le sue sfaccettature. È un’occasione per assaporare i sapori dell’autunno e scoprire come la zucca si adatti a ogni ricetta, dal più tradizionale al più innovativo.

Il programma della fiera non si ferma alla tavola: mostre, attività per famiglie, spettacoli e musica animano il borgo, creando un’atmosfera di festa che unisce cultura, gusto e comunità. È un’esperienza che coinvolge tutti i sensi e che trasforma Piozzo in un luogo di incontro e condivisione.

Valchiusa: la zucca in montagna

A Valchiusa la Sagra della Zucca è un appuntamento più raccolto, che si inserisce nel paesaggio montano del Torinese. Il borgo di Meugliano si anima con mercatini artigianali, dove si possono trovare prodotti tipici e creazioni a base di zucca, e con laboratori pensati per i più piccoli, che possono imparare a conoscere e lavorare questo ortaggio in modo ludico.

L’ingresso è gratuito, e questo rende l’evento accessibile a tutti, dalle famiglie ai curiosi che vogliono vivere l’atmosfera autunnale delle montagne. È un’occasione per scoprire i sapori del territorio e per apprezzare la semplicità e l’ospitalità tipiche delle comunità di montagna.

Due modi di vivere l’autunno

Piozzo e Valchiusa offrono due esperienze diverse, ma entrambe autentiche. La prima è un grande evento, con un’impostazione più nazionale e un’attenzione alla biodiversità; la seconda è un’occasione più intima, che celebra la comunità e la tradizione locale. In entrambi i casi, la zucca diventa il pretesto per scoprire sapori, culture e paesaggi che raccontano l’anima del Piemonte.

Queste sagre dimostrano che il cibo non è solo nutrimento, ma anche occasione di incontro, di festa e di valorizzazione del territorio. In un’epoca in cui spesso cerchiamo esperienze uniche e autentiche, eventi come questi ci ricordano il valore delle tradizioni e della convivialità.